| 只吃玫瑰鹽 熟女瘦不下來 |
2014年02月18日
文章出處 / 蘋果日報 |
| 不少民眾流行吃岩鹽、玫瑰鹽等高貴鹽品想養生，但小心瘦不下來。一名四十歲婦人只吃玫瑰鹽調味食品，圓潤體態卻一直瘦不下來，就醫發現婦人是缺碘導致罹患甲狀腺低下症。醫師表示，玫瑰鹽、岩鹽等鹽品因未添加碘，若當成主調味料易使食用者缺碘，導致基礎代謝率下降而發胖，近期因此求助減重的患者已增加兩成。 |
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缺碘致代謝率下降 |
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萬芳醫院昨舉行記者會，該院減重醫師林硯農在會中指經其門診統計發現，年後有四成求診者體重增加逾三公斤，其中部分患者經診斷發現，是因吃岩鹽等較貴鹽品引發的缺碘性甲狀腺低下症。 萬芳醫院減重門診個管師張家恩說，該婦人身高一百五十三公分、體重六十公斤，聽從醫囑改吃一般含碘的食鹽後，不到一個月就瘦兩公斤。
林硯農說，缺碘性的甲狀腺低下症會使患者的基礎代謝率下降，不僅身體會浮腫、虛胖，心跳也會變慢、嗜睡，國人每天所需的碘攝食量為一百到兩百微克，每天吃五公克的含碘食鹽就足夠。書田診所新陳代謝科醫師洪建德建議，岩鹽等高價鹽的碘含量偏低，不宜當成主調味料天天吃。 |
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食用鹽品注意事項 |
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◎不建議以海鹽、岩鹽和玫瑰鹽等做為主要調味料，避免碘攝取不足
◎先天性甲狀腺低下症患者，應攝食含有碘的食鹽預防發病
◎每天攝食5公克含有碘的食鹽，即可達到每日的碘需求量
◎海帶、海苔等高碘食物應適量攝食，避免食入過量的碘，致免疫系統失調 資料來源：林硯農醫師、洪建德醫師
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